专家预测2016年法国鹅肝产量将迎来寒冬【斗牛游戏】

本文摘要:据《世界报》报道,周一法国农业部表示,为了完全消除禽流感增加的可能性,继续停止在法国西南部(包括在内)饲养鹅、鸭。法国政府要求留下这4周的公共卫生安全时间,这意味着相关的18个省份将失去950万只鸭子,相当于近3000万欧元的收益。

法国

鹅肝是法国大餐中最清纯的名片之一。但是专家预测2016年法国鹅肝产量将迎来寒冬。据《世界报》报道,周一法国农业部表示,为了完全消除禽流感增加的可能性,继续停止在法国西南部(包括在内)饲养鹅、鸭。因此,预计2016年法国鹅肝产量将增加30%至50%。

鹅肝

法国鹅肝

法国政府要求留下这4周的公共卫生安全时间,这意味着相关的18个省份将失去950万只鸭子,相当于近3000万欧元的收益。这几个省的鹅肝产量占全法的80%。当地主要生产企业代表向媒体透露,原材料的增加和生产成本的减少会导致鹅肝价格的急剧下降。在年末的节日里,人们甚至猜测鹅肝是否充足,但目前的库存可以满足复活节的需要。

11月末,在法国西南部的8个省发现了绝症性禽流感传染病,但人类没有传染性。这是自2007年以来法国首次禽流感深化。

日本、沙特阿拉伯等国已经要求停止进口法国家禽副食品。

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